Die Menschen hinter den Produkten: Familie Riepl vom “Biohof Riepl”

Bio-Eis, Bio-Eier- und –Ei-Produkte Neben Eiern und Getreide aus Öko-Landbau und den entsprechenden Produkten hat Familie Riepl etwas Einzigartiges im Angebot: leckeres, regional produziertes Bio-Eis. 2017 hat Familie Riepl den konventionell betriebenen Hof von Simons Eltern, die ebenfalls noch im Betrieb mithelfen, auf Öko-Landbau umgestellt. Hühner im Mobilstall war 2018 ein einfacher Weg, auch wieder […]

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Die Menschen hinter den Produkten: “SoLaWi-Ferni”

Saisonales, regionales Gemüse aus dem Familienbetrieb von Michael Birkenseer und Sophie Ley, jeden Samstag am Marktstand beim JuraMarktStadel Im nördlichen Landkreis Regensburg baut die „SoLaWi-Ferni“ in kleinbäuerlicher Landwirtschaft Gemüse an – und zwar so viel, dass nicht mehr nur die die Mitglieder der solidarischen Landwirtschaft mit der knackig-frischen Ernte vom Acker versorgt werden können. Mittlerweile […]

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Die Menschen hinter den Produkten: Familie Biedermann

Wurstwaren, Grillfleisch und Geflügel Maria und Max Biedermann betreiben gemeinsam mit Sohn Anton nicht nur eine Schweine- und Geflügelzucht, sondern auch eine kleine Landmetzgerei. Die Großeltern von Anton, einem gelernten Landwirt, betrieben den Hof noch im Nebenerwerb. Seine Eltern Max und Maria übernahmen den Betrieb 1998 dann hauptberuflich. Seitdem ist er stetig gewachsen: die Fläche, […]

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Der JuraMarktStadel im Radio

Anlässlich des ersten Markttages im JuraMartStadel gab es einen kleinen Beitrag zum JuraMarktStadel Pittmannsdorf auf Bayern 3. Moderator Stefan Kreutzer stellte in der Sendung “Update” unser Projekt, den “ersten Automatensupermarkt in Bayern” vor. Die Sendung gibt es zum Nachhören auf der Website auf der BR-Website. (In der Liste unter dem Player lässt sich der Beitrag […]

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Nächster Markttag am 20. Mai

Auch am kommenden Samstag, 20. Mai, ist wieder Markttag im JuraMarktStadel Pittmannsdorf. Dort bekommen Sie von 8 bis 13 Uhr frisches, regionales Gemüse von der SoLaWi-Ferni aus Regenstauf und Bio-Backwaren von der Biobäckerei Neuhoff aus Regensburg (ab 9 Uhr). Auch andere Produkte aus der Region – von Wurst und Käse über Milch, Nudeln, Mehl und […]

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Erster Markttag war ein voller Erfolg

Am Samstag, 13. Mai, fiel im JuraMarktStadel Pittmannsdorf der Startschuss für die wöchentlichen Markttage. Bei einem „Tag der offenen Tür“ konnten Besucherinnen und Besucher nicht nur bei Führungen den alten Jurastadel aus dem 18. Jahrhundert erkunden, sondern auch die Bio-Öle von „Hoferbauer“ probieren oder durch die bestickten Geschenkartikel von Jenni B. stöbern. Für das leibliche […]

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Fans von Gegrilltem, aufgepasst!

Für Liebhaber von Grillspezialitäten haben wir zu unserem Markttag/ „Tag der offenen Tür“ am 13. Mai gute Nachrichten. Ab 10 Uhr wird die Familie Biedermann aus Thonlohe vor Ort frisch gegrillte Würstel und Fleisch verkaufen. Außerdem erweitern wir das Sortiment an Grillfleisch in unseren Automaten: Neben mariniertem Schweinehals und -nacken von den Biedermanns gibt es […]

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Führungen im denkmalgeschützten Jurastadel

Am 13. Mai findet im JuraMarktStadel Pittmannsdorf der erste Markttag und zeitgleich ein „Tag der offenen Tür statt. Dabei haben Besucherinnen und Besucher die Gelegenheit, mehr über das alte Gebäude aus dem 18. Jahrhundert und das Genossenschaftsprojekt zu erfahren. Dr. Thomas Feuerer, Vorstandsvorsitzender der JuraMarktStadel eG und Denkmalpfleger, führt Besucherinnen und Besucher ab 9 Uhr […]

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Zu den Markttagen: Frisches Bio-Brot von der Biobäckerei Neuhoff

Am Samstag, 13. Mai, findet von 8 bis 14 Uhr der erste Markttag und ein „Tag der offenen Tür“ im JuraMarktStadel Pittmannsdorf statt. Ab 9 Uhr ist die Biobäckerei Neuhoff mit ihrem Stand vor Ort. Dort gibt es verschiedene Brote aus dem Steinofen zu kaufen: Roggen, Dinkel, Weizen-Mischbrot sowie Vollkornbrote. Auch das begehrte, typisch französische […]

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